El etiquetado incorrecto es una de las principales causas de infracciones y multas en la industria alimentaria argentina. Este curso aborda los requisitos del Código Alimentario Argentino (CAA) y las resoluciones del ANMAT sobre rotulado general y nutricional, la correcta declaración de alérgenos, las restricciones legales en las declaraciones de propiedades saludables, y los criterios para el nuevo etiquetado frontal de advertencia. También incluye nociones de marketing de producto dentro del marco legal: qué se puede y qué no se puede afirmar en la etiqueta y en redes sociales.
Curso
Rotulado, Etiquetado y Marketing de Producto
$ 35.000
Todo lo que necesitás saber para rotular tus productos correctamente y cumplir con la normativa del ANMAT. Información obligatoria, declaraciones nutricionales y cómo comunicar sin infringir la ley.
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