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Soy Paola Carballo - Tu solución en seguridad alimentaria

Asesorías, trámites y capacitación.

Camaras de comercio que nos apoyanIn

Estás en buenas manos! Te presentamos a Paola Carballo

Pao es Técnica en Bromatología, especialista Manipulación de alimentos y una amplia trayectoria como Inspectora Bromatológica.

Es Coordinadora de nuestros Cursos de Seguridad Alimentaria y Auxiliar en Bromatología en Aula Taller Capacitaciones (con certificación Universitaria), es asesora en empresas alimentarias, además de un ferviente difusora de todo lo relacionado a la manipulación del alimentos y la BPM.

Empresas con las que trabajamos

Consumas S.A

Lacteos “La Unión”

Chacinados AGUMAR

Franquicias Empanadas Morita

Pizzerías “La Farola”

Distribuidora “El Faro”

ASESORÍAS

Gestión RNE y RNPA, Implementación de sistemas de gestión de calidad, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP, etiquetado nutricional, etc.)

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ASESORÍAS

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Curso de manipulación de alimentos
  • Obtén tu certificación oficial con validez nacional y carnet de manipulador de alimentos.
  • Aprende las mejores prácticas y asegura la seguridad en cada etapa del manejo de alimentos. Curso certificado por DIPA.
Preguntas frecuentes

Para obtener el Registro Nacional de Establecimientos (RNE), necesitas presentar documentación específica que varía según el tipo de establecimiento y cumplir con los requisitos sanitarios y de infraestructura. Te puedo guiar en cada paso, desde la preparación de documentos hasta la presentación ante las autoridades, asegurándote un proceso sin contratiempos.

El Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) requiere documentación sobre el producto, como su fórmula, etiquetado y pruebas de seguridad. El trámite también incluye una evaluación por las autoridades de control alimentario. Te ayudo a reunir y presentar todos los requisitos para asegurar el cumplimiento de la normativa vigente.

El costo de estos trámites puede variar según el tipo de establecimiento y producto, así como por los requisitos de cada provincia. Contáctanos para una consulta personalizada, donde podremos darte un presupuesto basado en tus necesidades específicas y ofrecerte un servicio que te ahorre tiempo y posibles errores.

Cada provincia puede tener pasos adicionales o específicos para gestionar los trámites de RNE y RNPA. Puedo brindarte asesoría integral para que obtengas las aprobaciones necesarias en tu ciudad/provincia de forma rápida y eficiente.

Por lo general la mayoría de las personas creen que son tramites costosos e imposibles de acceder, la realidad es que todo varía de acuerdo al proyecto que cada uno tiene…. Ofrecemos asesoramiento personalizado para diferentes tipos de industrias, desde panaderías y restaurantes hasta fábricas y empresas de alimentos en general. Te acompañamos en el cumplimiento de los requisitos específicos de tu rubro para asegurar que cada proceso esté en regla.

Porque elegir nuestro curso

Certificado

CERTIFICACIÓN OFICIAL Y CURSO AVALADO POR DIPA

CARNET DE MANIPULADOR

VALIDEZ NACIONAL + DURACIÓN DE 3 AÑOS

Garantia

Devolución del 100% de tu compra si el curso no cumple con tus expectativas

Expertos

más de 5 años de experiencia dictando capacitaciones

Soporte

campus virtual disponible las 24 hs los 365 días del año

Metodos de pago

aceptamos todos los medios de pago

Nuestro curso

Testimonios

Lo que dicen nuestros clientes

Curso muy completo donde el docente deja conceptos muy claros y en poco tiempo pude contar con el Carnet de manipulador y el certificado oficial que inspección me solicitaba, además muy accesible. Cumplieron con lo que prometieron. Muy conforme

MAGALI GARCIA

Excelente nivel docente, claridad en los conceptos fundamentales del curso y en la baja de los mismos a la vida cotidiana con ejemplos y practicas, me ayudaron a poder hacerlo desde mi celu y respondieron todas mis consultas, los súper recomiendo!

JULIETA CABRERA

La docente fue súper clara, cumplió con todos los puntos fundamentales a tener en cuenta para estar capacitado y contar con el carnet de manipulador de alimentos, generó valor agregado con todas las explicaciones de los temas llevadas a la vida laboral cotidiana, muy conforme.

FIORELLA CAMPOS

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